Diğer İsimleri: Hellsing Ultimate
Yılı: 2006
Türü: OAV
Bölüm Sayısı: 10
Bölüm Süresi: 45 dakika
Yapımcılar: Geneon Entertainment

Alucard yakalandıktan sonra deneysel olarak güçlendirilmiş olağanüstü bir vampirdir en büyük amacı gücünü tam anlamıyla sınayabileceği asıl ''ölümsüz olan''ı bulmaktır., Seras Victoria sonradan Alucard tarafından vampire dönüştürülmüş bir polis memurudur. İkisi beraber merkezi Britanya da olan ve gecenin yaratıklarına savaş açmış tarihi Hellsing organizasyonunun birer parçasıdırlar. Bu organizasyonun Lideri ve sahibi Sir Integra Wingates Fairbrooks van Hellsing'dir.Sadık yardımcısı Walter C. ''Shinigami'' Dornez'in de yardımıyla insanlığı tehdit eden karanlık güçlerle savaş halindedirler.
Bu seri manga'ya animeden daha bağlı kalmıştır.